Cognà (mostarda d’uva)
Piemonte
Acquistala su terrenobili.com o preparala seguendo la nostra ricetta. Da servire con un assortimento di formaggi piuttosto raffinati. Ha una consistenza piuttosto densa, simile a quella di una confettura, una colorazione scura ed un sapore dolce. E’ costituita daLeggi Tutto
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