1-4 November, tasting days, meetings, exhibitions and performances dedicated to Barbera at Costigliole d’Asti.

Sunday: Giornata del Tartufo

Saranno disponibili circa 200 selezionate etichette tra i 100 migliori produttori del Piemonte nelle principali denominazioni d’origine: Barbera Piemonte, Barbera del Monferrato, Barbera d’Asti doc e Barbera d’Asti docg , Barbera d’Alba, Monferrato Rosso.
Un panorama completo che propone sia Barbere “giovani” sia affinate in botti grandi e barrique.
Le degustazioni nei locali, recentemente restaurati, of Cantina Comunale dei Vini (from the 10 to 23 da venerdì 4 a domenica 6, Monday 7 per gli operatori ed i produttori, con degustazione libera acquistando il calice al prezzo di 8 euro) saranno accompagnate da ottimi formaggi e salumi tipici.

Per l’evento sarà riaperto il magnifico Castello di Rorà che sabato e domenica ospiterà, nelle sue stanze e nei suoi cortili, i banchi dei “sapori d’Italia”, laboratori didattici, rievocazioni medioevali e di epoca napoleonica (accampamenti, duelli, danze, scene di guerra) ed una rara dimostrazione di caccia con i falconi a cui parteciperà anche un rarissimo esemplare di Aquila Reale.

Per l’occasione tornerà nel “suo” Castello la Countess of Castiglione (che vi abitò per un anno prima delle sue risorgimentali avventure in terra di Francia) impersonata dalla giovane costigliolese Indira Chiriotti.
Sarà proprio lei, scortata da un drappello di Guardie Napoleoniche, ad accogliere gli ospiti di uno straordinario Banchetto medioevale in programma alle 20 di sabato 5 novembre realizzato dai cuochi dell’Icif (l’Istituto di cucina per cuochi stranieri) e servito sempre all’interno del Castello.

Molte le occasioni di ristoro di qualità. Tra le altre quelle delle tre Pro Loco costigliolesi (Boglietto, Motta e Costigliole) che proporranno rispettivamente Tajarin, Chiciole e Vitello Tonnato, Bollito e bagnetto e tutti i ristoranti del centro che, in accordo con il Comune, serviranno uno speciale Menu del Territorio al prezzo di 15 euro.

PROGRAM
Orari di apertura del banco di Assaggior: Friday 11,00 – 24,00, Saturday 11,00 – 24,00, Sunday 10,00 – 23,00, Monday, 15,00 – 19,00; Costo della Degustazione 7 €, Lunedì riservato agli operatori del settore/ristoratori

“Dove affondano le radici della Barbera” Origini – Curiosità – Caratteristiche
Saturday: 15,00 – 15,20, 17,00 – 17,20; Sunday: 15,00 – 15,20, 16,00 – 16,20, 17,00 – 17,20,

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