Suggerimenti:

Le colline del Monferrato sono famose in tutto il mondo per il Vino, infatti i vigneti caratterizzano l'intero paesaggio. Il maggior vitigno bianco è il Moscato Bianco o Moscato di Canelli, da cui si ottiene uno spumante, un passito ed una qualità "tranquilla" (o ferma). Da questo deriva l'Asti o Asti spumante (www.astidocg.it), importante vino DOCG da fine pasto (il metodo di spumantificazione Charmat fu scoperto da Federico Martinotti, direttore dell'Istituto Sperimentale per l'Enologia di Asti). Da non dimenticare la produzione di Malvasia nera, in particolare la Malvasia di Casorzo e di Castelnuovo Don Bosco e di Schierano, le cui uve danno vini rosati e dolci. Inoltre, degno di menzione è il vitigno di Brachetto dell'alto Monferrato e della zona di Acqui Terme. Per quel che riguarda i vini rossi, sicuramente il Barbera è la produzione più diffusa sul territorio. Seguono il Dolcetto, il Grignolino e la Freisa. Fra i bianchi da pasto, è prevalentela produzione di Cortese, specialmente nell'alto Monferrato. Si producono anche grappe straordinarie

Nata, nel 1999, è stata la prima Strada del Vino piemontese. Attraversando 52 comuni della provincia di Asti e di parte delle Langhe, si sviluppa con otto percorsi attraverso strade secondarie e tranquille, grandemente panoramiche, sulla cresta delle colline per scoprire vino, grappe, formaggi, ortaggi e tartufi.

Sede: Regione San Rocco 80, Agliano Terme; tel +39.0141.964.038 /954.286; www.astesana.it

Museo diffuso della civiltà rurale di Astesana.

Composto dai 12 musei  che mostrano le tradizioni contadine (Agliano Terme, Canelli, Castagnole Lanze, Costigliole d'Asti, Mombercelli, Montaldo Scarampi, Quaranti, Rocchetta Tanaro, Vinchio)

Si sviluppa nella parte settentrionale della provincia di Asti, attraversando circa 70 comuni. Per la promozione di Barbera, Grignolino, Freisa, Ruchè e Malvasia, la strada del vino si suddivide in 4 percorsi: Colline Alfieri (San Martino Alfieri, San Damiano d'Asti, Cisterna d'Asti,), Terra dei Santi (Castelnuovo Don Bosco, Villanova d'Asti, Albugnano), Percorso del Romanico (Cocconato, Montechiaro, Montiglio Monferrato), Terre d'Aleramo (Moncalvo)

Sede: Segreteria Operativa c/o Confcooperative Asti, Via XX Settembre 126, Asti; tel. +39.0141.357.111

www.stradadelvino-monferratoastigiano.it

BOTTEGHE DEL VINO / CANTINE SOCIALI /

ENOTECHE REGIONALI

MUSEI DEL VINO

Enoteca Regionale del Piemonte Acqui "Terme e Vino"

dove: Palazzo Robellini, P.za Levi 7; tel. +39.0144.770.273 / 321.873; www.termeevino.it,

www.vinoeleccornie.com/enoteca-acqui-terme.php

quando: mar, ven, sab e dom 10-12, 15-18.30; gio 15-18

Nelle Cantine ristrutturate di una casa patrizia di epoca romana, sono esposti i vini di 87 produttori

Cantina Sociale Barbera dei Sei Castelli

dove: Fraz. Salere 6; tel. +39.0141.964.004.348; punto vendita Reg. Opessina, tel. +39.0141.957.137,

Museo "Le terre del Barbera" c/o Istituto per le ricerche sul Barbera

dove: Reg. San Rocco, 80, tel. +39.0141.954.286

quando: su appuntamento

Fa parte del Museo diffuso della civiltà rurale di Astesana

Consorzio per la tutela dell'Asti

dove: Palazzo Gastaldi, P.za Roma 10; tel. +39.0141.594.215

Sede operativa: Via Valtiglione 73, Isola d'Asti; tel. +39.0141.960.911; www.astidocg.it

Cantina sociale ASTIBARBERA

dove: Fraz. San Marzanotto, Loc. Tagliata 314; tel. +39.0141.597.863, www.asti-barbera.it

Bottega del Vino Langa Astigiana Valle Bormida, Cantina Comunale

dove: P.za Ivaldi 2; tel. +39.0141.764.124

quando: mar, ven-dom 10-12; 15-18.30; gio 15-18.30

attigua La Locanda della Luna nel Pozzo tel. +39.0141.764.122

Cantina Comunale. La Crota 'd Calos

dove: Via Cairoli 7; tel. +39.0141.853.126

Sita nei sotterranei del'elegante Palazzo Comunale, oltre ai vini delle colline di Calosso, propone i piatti tipici della zona.

Antica Cantina Sociale

dove: Via San Rocco 7; tel. +39.0141.853.120

Enoteca Regionale "di Canelli e dell'Astesana"

dove: C.so Libertà 65/a; tel. +39.0141.832.182; www.enotecaregionaledicanelli.it

quando: mer-dom 10.30-15; 18-20

Ha sede nelle cantine sotterranee Cantono&Fogliati in un palazzo ottocentesco vicino alla Stazione Ferroviaria. Ospita anche la Vineria Turnè, piatti tipici della cucina locale.

Cantina sociale

dove: Via Bosca 30; tel. +39.0141.823.811

Fondata nel 1933, è una delle cantine sociali più antiche del Piemonte

Cantina Sociale

dove: Via San Ludovico 1; tel. +39.0141.929.229

quando: 

Bottega del Ruchè - La Mercantile

dove: Via Vittorio Emanuele 15; tel. +39.0141.292.123

quando: Inaugurazione Maggio 2008

Ospitata nello storico palazzo patronale del tardo settecento "La Mercantile". L'edificio era il centro nevralgico di una grande proprietà terriera dei Conti Rogeri di Villanova e posside un bellissimo cortile porticato con affreschi.

Cantina Sociale

dove: Via XX Settembre 64; tel. +39.0141.292.131, www.cantinasocialecastagnolemonferrato.it

Bottega del Vino

dove: Via Bettica 13; tel. +39.0141.877.219 / 132

quando: tutto l'anno sab e dom 9-13 / 16-19.

Nel centro storico del paese, si trovano vini selezionati da un'apposita commissione ONAV: Asti, Moscato d'Asti, Barbera d'Asti e del Monferrato, Grignolino d'Asti, Dolcetto d'Alba e Nebbiolo d'Alba di 14 produttori.

Cantina Sociale del Freisa, Terre dei Santi

dove: Via S. Giovanni 6; tel. +39.011.987.611.7; [email protected]

Bottega del Vino

dove: Via Duca d'Aosta 25; tel. +39.0141.979.161 / 979.177

quando: sab e dom 9-12 / 15-19.

Si trova nella via principale dei paese che conduce al Castello e ospita una ricca esposizione (Roero, Roero Arneis, Barbera d'Asti, Nebbiolo d'Alba, Langhe Favorita e Piemonte Bonarda ma soprattutto Cisterna d'Asti) di 9 produttori esclusivamente del comune di Cisterna.

Cantina comunale dei vini. Enoteca del Barbera

dove: Palazzo Comunale, Via Roma 9; tel. +39.0141.961.661; www.cantinavini.it

quando: mar-ven 10-12; sab-dom 10-12; 15-18.

E' ospitata nei sotterranei dell'ottocentesco Palazzo Comunale, specializzata nel Barbera d'Asti, Moscato d'Asti, vini del territorio e altri prodotti locali (grappa, miele, confetture dolci, specialità locali).
 

Cantina Sociale.

dove: Via Umberto I 46; tel. +39.0173.581.20

Bottega del Vino "Nerodistelle".

dove: P.za Castello 1; tel. +39.0141.856.182; www.nerodistelle.it

quando:  gio-dom 17-24

All'interno del trecentesco Castello di Moasca, ospita due postazioni per l'osservazione astronomica e presenta Barbera d'Asti e del Monferrato, Piemonte Moscato, Asti e Moscato d'Asti, Freisa d'asti.

Bottega del Vino.

dove: P.za Antico Castello 1; tel. +39.0141.916.467 /335.837.377.0

quando:  sab-dom e festivi 10-13 / 15-19

In uno dei torrioni del maniero che fu dei Gonzaga, vasta selezione di vini tra cui Barbera e Grignolino d'Asti insieme a specialità gastronomiche locali. Da segnalare anche l'olio extra vergine d'oliva prodotto dagli ulivi reimpiantati che erano già presenti anticamente

Società Cooperativa tra Viticoltori Sette Colli.

dove: Strada Casale 7, tel. +39.0141.917.206

Bottega del Vino. Trattoria del Freisa.

dove: Via Mosso 6; tel. +39.011.992.702.8, www.bottegadelvinodimoncucco.it

quando:  tutto l'anno lun-gio-ven 15-22; sab e dom 10-22.

Nelle cantine settecentesche dell'edificio di proprietà della Società operaria di Mutuo Soccorso, i 20 produttori presentano Freisa d'Asti, Malvasia di Castelnuovo Don Bosco, Barbera d'Asti, Dolcetto d'Asti ed altri vini in degustazione libera. Periodicamene organizza corsi ed incontri culturali. Oltre a degustare i vini locali, si può osservare una ghiacciaia sotterranea interamente realizzata in mattoni.

Moncucco fa parte dell'Associazione nazionale delle Città del vino.
 

Bottega dei Quattro vini.

dove: Palazzo Comunale, P.za Italia, tel. +39.0173.677.014

quando:  lun-gio 10.30-18; ven-dom 10.30-20

All'interno della cantina del Palazzo Comunale sono esposti i 4 vini DOC prodotti sulle colline neivesi (Barbaresco, Barbera d'Alba, Dolcetto d'Alba, Moscato d'Asti) insieme ad attrezzi di vigna e di cantina a testimonianza delle usanze vitivinicole del luogo.

Enoteca Regionale della Barbera. Vineria "La Signora in Rosso"

dove: Palazzo Crova, Via Crova 2; tel. +39.0141.793.350, www.enotecanizza.it, www.signorainrosso.com

quando:  enoteca mer-dom 11-13/17-24; vineria mer-dom 17-24 (2008)

Enoteca pubblica dedicata ai vini piemontesi, soprattutto alla Barbera

ed in particolare alla Barbera d'Asti Superiore di Nizza. Nelle cantine settecentesche di Palazzo Crova, la "Signora in Rosso" offre il meglio della cultura enogastronomica. Sede Condotta delle Colline Nicesi di Slow Food e del Presidio del Cardo Gobbo

Cantina sociale

dove: Via Alessandria 57; tel. 0141.721.348

Bottega del Grignolino

dove: P.za Marconi 16; tel. +39.0141.202.666; www.bottegadelgrignolino.it

quando: mar-dom 9-15 / 18.30-22.30

Nel torrione medioevale del ricetto, con cantine scavate nel tufo, specializzato nel Grignolino d'Asti, presenta anche Barbera d'Asti, Ruchè di Castagnole Monferrato e grappa distillata di vinaccia di Grignolino

Cantina Sociale

dove: Via Valle Castellana 18; tel. 0141202.122

Soc. Coop. 'L Post dal Vin - Terre del Barbera

dove: Via Salle 19; tel. +39.0141.644.182;

quando:

Bottega del Vino Le Antiche Cantine

dove: P.za Libertà 1/L, tel. +39.0141.975.696; www.vineriabottegadelvino.it

quando: gio-lun 10-15 / 17-24

200 vini di circa 30 produttori esposti in una cantina storica di un palazzo settecentesco con annessa vineria con cucina tipica e degustazione di prodotti tipici locale del Roero.

Cantina Sociale dei Colli di Crea

dove: Via Alcide De Gasperi 6; tel. +39.0142.940.128

quando:

Palazzo Callori. - Enoteca regionale del Monferrato

dove:  P.za del Popolo 12; tel. +39.0142.933.243. www.enotecadelmonferrato.it

quando: lun-ven 9-13, 13.30-16.30; sab 10-12; 15-19; dom 10-13; 14-19

Palazzo Callori ospita dal 1978 questa enoteca che voluta da un consorzio di 22 comuni e della Provincia di Alessandria. Oltre alle sale per meeting e congressi e alla galleria per esposizioni, mostre d'arte e ricevimenti, nelle cantine di tufo si possono comprare i migliori vini grappe della zona. Nel Ristorante dell'Enoteca sono proposti i piatti tipici locali

Cantina Sociale

dove: Via Mazzucco 2; tel. +39.0142.933.015

Cantina Sociale di Vinchio e Vaglio Serra

dove: Reg. San Pancrazio 1; tel. +39.0141.950. 903, www.vinchio.com

quando: lun-ven 8-12, 14-18; sab 8-12, 14-17

Per info, consigli e suggerimenti:

ultimo aggiornamento: 12/05/2008

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