6-9 dicembre – Moncalvo. Dalla terra alla stalla. Dal tartufo al Bue Grasso. L’eccellenza sposa la campagna e diventa nuova occasione di festa e promozione. Rassegna zootecnica di secolare tradizione che si inserisce a un ricco carnet di appuntamenti.
Domenica
dalle ore 08,00 Apertura mercatino dell’Antiquariato (sotto gli antichi portici)
STALLE E CANTINE APERTE – visita guidata e degustazione di prodotti tipici
Partenza bus da piazza Carlo Alberto alle ore: 10,00 – 10,30 – 11,00 – 11,30 – ore 12,30
PRANZO DELLA SAGRA DEL BOLLITO DEL BUE GRASSO presso il Salone Pro Loco/Salone Alpini in Via Testafochi. A cura della Pro Loco e del Gruppo Alpini. Per prenotazioni: tel. 0141 917441 – cell. 347 0384553 (Pro Loco) – tel. 0141 917367 – cell. 328 3543466 (Gruppo Alpini)
Lunedì
dalle ore 10,00 e per tutta la giornata: GIORNATA DELL’OLIO Rassegna – Mostra oleicola del Piemonte presso la “Bottega del Vino” in piazza Antico Castello (all’interno del torrione) con presentazione e degustazione della nuova produzione (campagna olearia 2014/2015) degli oli extra vergini di oliva piemontesi
dalle ore 10,00 Visita guidata al sito estrattivo di gesso della Ditta FASSA in località Gessi
Ore 12,00 “Buji tut al di” presso il Salone Pro Loco in Via Testafochi a cura della Pro Loco
Martedì
ore 9,00 in collaborazione con l’Istituto Comprensivo di Moncalvo FATTORIA DIDATTICA conosciamo la carne e le sue origini: VISITA ALLA STALLA
Mercoledì Fiera Regionale Di Sua Maestà Il Bue Grasso
Sotto gli antichi portici di piazza Carlo Alberto
ore 07,30 Apertura Fiera, iscrizioni ed esposizione capi bovini in concorso
ore 08,00 Distribuzione della tradizionale scodella di brodo trippa e ceci
ore 09,30 Chiusura tassativa iscrizioni ed inizio lavori giuria con valutazione di alcune categorie direttamente sul RING predisposto “buoi e manzi”
0re 10,00 Animazione musicale itinerante della Fiera con i BANDABANANA, in una miscela di musiche popolari dal mondo in coinvolgente stile bandistico, con incursioni nel repertorio natalizio
ore 11,00 Presso il Salone Pro Loco in Via Testafochi “Buji tut al di” DISTRIBUZIONE CONTINUA del SONTUOSO BOLLITO MISTO a cura della Pro Loco
ore 12,00 PREMIAZIONE con assegnazione delle prestigiose gualdrappe ai capi di bestiame
ore 12,15 sfilata dei capi premiati
ore 12,30 pranzo presso i ristoranti locali e della “RASSEGNA GASTRONOMICA” (prenotazioni presso i ristoranti stessi)
ore 15,00 per le vie del centro storico: visita guidata all’interno del centro storico con tappa alla Chiesa Parrochiale con tele del grande pittore Guglielmo Caccia detto il Moncalvo e alla Bottega del vino con tour nei vecchi passaggi di ronda del Castello Medievale
Dalle ore 08,00
in piazza Carlo Alberto “FIERA AGRICOLA”
in piazza Garibaldi “MERCATINO ENOGASTRONOMICO” di prodotti tipici locali
“SPECIALE TARTUFO”. Un angolo di Fiera… al profumo di Tartufo!!! Tra i banchetti gastronomici della Fiera, uno spazio tutto dedicato al Tartufo Bianco. Per un arrivederci a ottobre 2015!!
Rassegna Gastronomica della Fiera del Bue Grasso presso i ristoranti locali con menù che valorizzano i pregiati tagli di manzo e bue di Moncalvo
